Admin
Описание приготовления:
Побалуйте себя и близких красивым и вкусным салатом. А я помогу вам, расскажу, как приготовить «Гранатовый браслет». Овощи для салата лучше отварить накануне, чтобы они хорошо остыли и лучше натирались. Морковь по-корейски у меня домашнего приготовления. Отварите куриное филе в кипящей соленой воде в течение 30 минут, остудите в бульоне. Лук для салата я не жарю, не мариную, он прекрасно «вписывается» в салат в свежем виде. Все ингредиенты выкладываются слоями в виде браслета, благодаря этому салат и получил такое название. Неотъемлемая часть блюда — зерна граната, они украшают верхушку. Приступим!
Подготовьте ингредиенты для салата: отварите куриное филе или крупный окорочек, отварите картофель, свеклу. Измельчите орехи, очистите лук, мелко порежьте. Майонез переложите в корнетик. Приступим!
Очистите картофель, натрите на крупной терке. Возьмите большое блюдо, в центр поставьте ровный стакан. Вокруг распределите картофель, посолите, сделайте майонезную сеточку.
Следующий слой салата — репчатый лук, мелко порезанный.
Далее слой порезанного куриного мяса, соль, майонезная сеточка.
Далее слой грецких орехов.
Слой моркови по-корейски.
Свекольный слой. Соль.
Смажьте свеклу майонезом, я это делаю тыльной стороной ложки.
Далее очистите гранат, извлеките зерна, распределите по салату. На майонез он отлично «крепится». Уберите осторожно стаканчик, выкручивая из салата.
Пробуйте салат после охлаждения и пропитки. Приятного аппетита!
