Admin
Обновлен : Даша Петрова
23.09.2024
Время приготовления:
30 мин
Приготовить помидоры по-провансальски можно в качестве закуски, как лёгкий ужин или перекус. Изысканное и пикантное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Самое главное правило — помидоры должны быть спелые и сладкие, но плотные, с толстыми стенками. Очень рекомендую использовать именно сезонные томаты и если повезёт, со своего огорода. Французская кухня может быть не только вкусной, но и простой! Уверенна, попробовав раз, вы будете готовить эту закуску ещё и ещё. Многие уверяют, что блюдо лучше подавать в тёплом виде, но мне кажется, она и в холодном не уступает по вкусу. Замечательная и полезная закуска. Берите рецепт на вооружение!
Состав / Ингредиенты:
-
Помидоры
4 Штуки -
Чеснок
3 Зубчика -
Петрушка
1/2 Пучка -
Соль
По вкусу -
Растительное масло
1,5 Ст. ложки -
Перец
По вкусу -
Сухари панировочные
3 Ст. ложки (крупные или хлебная крошка)
Количество порций
8
Калорийность
78 ккал
Калорийность
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Помидоры по-провансальски»
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините сухари, нарезанную петрушку и давленый чеснок. Перемешайте. Начинка готова.
Помидоры помойте, разрежьте пополам и ложечкой аккуратно извлеките сочную мякоть. Мякоть можете заморозить и в дальнейшем использовать для приготовления других блюд.
Помидоры посолите, поперчите и наполните подготовленной начинкой. Выложите в смазанную маслом форму для запекания. Сверху так же сбрызните томаты маслом и запекайте в духовке при температуре 240 градусов не более 15 минут.
Помидоры по-провансальски готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры по-провансальски
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
