Что потребуется для приготовления домашнего овсяного печенья:
Мука-300 г.,
Морковь-2 шт,
Сахар-200 г.,
Растительного масла-100 мл.,
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г,
Молока-100 мл.,
Изюма-100 г.,
Ванильный сахар-1 пакетик,
Корица-1 ч.л.,
Разрыхлитель-2 ч.л. без горки.
Процесс приготовления домашнего овсяного печенья:
Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить сахар, корицу, масла растительного, молоко и перемешать.
Далее всыпать овсяные хлопья, просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Добавить изюм. Тесто получается очень липкое.
Тесто можно отделять двумя ложками, руки хорошо смазать растительным маслом и катать шарики, которые нужно укладывать на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Шарики приплюснуть в плоские лепёшки.
Печенье выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 10 минут.
Admin 
