Хотите знать, как делать фрикадельки? Этот рецепт является основным рецептом излюбленного традиционного блюда. Размочить водой черствую булочку в миске с горячим молоком. Постараться как можно… ( Read More )
Как определить, свежая ли рыба
Рыба – это вкусный и полезный продукт. Конечно, если она свежая. Как определить свежесть рыбы? Глаза Свежесть рыбы проще всего определить по глазам. Если они… ( Read More )
Курица со спаржей и грейпфрутовым соком
На 1 порцию: Спаржа – 250 г. Грудка куриная – 1 шт. Розовый грейпфрут – ½ шт. Лук-шалот – 1 шт. Вино белое – 30… ( Read More )
Декор из овощей
Очень простые, но весьма оригинальные варианты декора овощей. Смотрятся статно на любом пиршестве и невероятно просты в приготовлении. Банты из лука Порезать полосками по 1… ( Read More )
Яйца на овощах
Помидор – 2 шт. Стручок перца сладкого – 1 шт. Луковица средней величины – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Маленький пучок петрушки Соль Перец… ( Read More )
Ягоды в желе из шампанского
На 6 порций: 5 листиков белого желатина 400 мл. шампанского 500г. различных ягод 3 стол. ложки сахара Немного ванильного сахара 250 г. жирных сливок (20%)… ( Read More )
Ягодный десерт с шоколадом и мороженым
Можно использовать для приготовления ягодного десерта свежие ягоды, такие как, например, как малина, клубника, ежевика, но подойдут также и консервированные фрукты. Хорошенько промойте свежие ягоды… ( Read More )
Яблочный пирог с изюмом
Сдобное тесто Изюм – 100 г. Ром – 3 стол. ложки Масло сливочное – 200 г. Сахар – 200 г. Соль Яйцо – 3 шт.… ( Read More )
Шоколадный десерт с клубникой
Шоколадная глазурь – 150 г. Яичные желтки – 4 шт. Сахарная пудра – 30 г. Порошок апельсиновой цедры – 15 г. Сливки – 400 г.… ( Read More )
Шарики из баранины с йогуртом
На 20 штук 2 луковицы 1 яйцо 1 черствая булочка Растительное масло Полкилограмма рубленой баранины Петрушка Базилик 2 зубчика чеснока Мелисса Кервель Соль Перец В… ( Read More )