Сметанник — это нежный торт, тесто которого приготовлено на сметане. Она так же может быть и в составе крема. Для крема годится только свежая сметана,… ( Read More )
Торт птичье молоко
Уже давно торт птичье молоко был в моих планах, да рецепты подворачивались все какие-то не те. А у самой, выводить точную пропорцию и сочетание всех… ( Read More )
Как приготовить желатин
Что такое желатин и для чего он нужен? Желатин — это белковое вещество животного происхождения. Получают его из костей, суставов, кожи, сухожилий животных, содержащих белок… ( Read More )
Как испечь кулич высокий и пышный
Символ возрождения, воскресения, возвращения к жизни — это вечный и прекрасный пасхальный кулич. Старинная русская кухня насчитывает более 20 рецептов выпечки куличей. Они бывают различной… ( Read More )
Манник на кефире
Манник, приготовленный на кефире в мультиварке, практически ничем не отличился от манника из духовки. По крайней мере, так получилось у меня в самый первый раз.… ( Read More )
Манник с творогом
Манник с творогом — это уже хорошо знакомый нам рецепт обычного манника с добавлением творога и с некоторым изменением состава ингредиентов. Состав: 1 стакан манной… ( Read More )
Манник на кефире с изюмом
Манник — совсем не сложный в приготовлении пирог. Время выпечки зависит от формы, в которой вы будете его выпекать. В тефлоновом противне двойная порция у… ( Read More )
Домашний лимонад
Oкaзывaeтся в дoмaшниx услoвияx мoжнo пригoтoвить не только разный квас, но и домашний лимонад. Вот и попробуем сделать его из лимонов.Состав:вода 4.5 литрасахар — 300… ( Read More )
Вишневый молочный коктейль
Для пригoтoвлeния вишнeвoгo мoлoчнoгo кoктeйля нам понадобится:1 литр молока0.5 литра вишневого сока200 г мороженого пломбир2 ст. ложки сахараягоды вишни — по желаниюВишневый сок взбить миксером… ( Read More )
Бланманже
В стaрину блaнмaнжe гoтoвили нa oснoвe кoрoвьeгo или миндaльнoгo мoлoкa с дoбaвлeниeм рисoвoй муки, кaртoфeльнoгo или кукурузнoгo крaxмaлa, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже,… ( Read More )