Как обустроить кухню своей мечты с нуля: полный онлайн-гид

Большая, уютная и во всех отношениях удобная кухня – мечта каждой хозяйки. Тем более, производители кухонной мебели и техники, а также многочисленные дизайнерские студии готовы посоветовать, как обустроить кухню. Они предлагают множество идей по оформлению этого помещения, в том числе и кухни с уникальным дизайном — Компания Атеси

Содержание

Как обустроить кухню с нуля: включаем дизайнера
Какую кухню выбрать– встроенную или соло
Варианты планировки: грамотная компоновка и создание уникального функционального пространства
Микро-кухни: как сделать маленькое помещение удобным без перегрузки мебелью
Острова мечты: новый взгляд на трендовый кухонный остров
По кругу: П-образная компоновка в небольших кухнях
Материалы и цвета: выбор фасадов и цветового решения
Пластик и глянец: модные гарнитуры в ярких оттенках
Дерево: классические гарнитуры и необычный лаконизм
Варианты отделки стен и пола
Кухня, оформленная в современном стиле, отличается простотой линий и функциональностью
Функциональная и привлекательная кухня, не отягощенная элементами декора, замечательно вписывается в современный интерьер
Кухни в домах, построенных в советское время, были размером в 5-6 квадратных метров. Сюда можно было поставить только стандартный кухонный гарнитур и небольшой обеденный стол. Вместить в такие кухни холодильник удавалось лишь самым изобретательным и умелым хозяевам. Сегодня люди уже знают, как обустроить кухню в малогабаритной квартире: можно заказать многофункциональную мебель, расширить кухню за счет уменьшения прилегающих к ней помещений (коридора, ванной комнаты). Хотите узнать, как обустроить кухню в вашей квартире? Становитесь на время специалистом широкого профиля – дизайнером, маркетологом, аналитиком.

Оптимальный вариант обустройства кухни «все рядом»
В идеале холодильник, мойка и плита на кухне должны образовывать рабочий треугольник
Современные гарнитуры для кухни комплектуются базовыми и дополнительными модулями. К базовым элементам относятся различные тумбы и шкафы, столы обеденные и разделочные. Дополнительными модулями считаются барные стойки, выдвигающиеся поверхности, полки-карусели, рейлинги.

Прежде чем начать поиск кухни, следует сделать чертеж будущего её интерьера. Зная конфигурацию и размеры помещения, высоту потолка и длину каждой стены, размеры ниш и выступов, вы сможете четко представить, как будет размещаться техника и мебель на вашей кухне. Продумайте, какую бытовую технику вы хотели бы видеть в этом помещении, посетите магазины, которые специализируются на её продаже, до посещения салона мебели.

При выборе мебели и бытовой техники для кухни самой главной задачей является правильная расстановка мебели. Любая кухня делится на три зоны – обеденная, рабочая (зона приготовления пищи) и моечная. Если вы – счастливый обладатель большого кухонного помещения и решили оборудовать кухню столовую, можно добавить и ещё одну зону – зону отдыха. Сюда можно поставить кофейный столик, маленький диван или кресла.

Холодильник, мойка и плита на кухне образуют рабочий треугольник. Но в маленьких кухнях всё это часто располагается вдоль одной из стен.

Оправданные затраты на оборудование кухни
Встроенная кухня обойдется примерно в два раза дороже кухни «соло», однако многие считают эти затраты оправданными
Если вы решили приобрести новый кухонный гарнитур, вы, вероятно, задумались, стоит ли вам заказать встроенную кухню или купить готовую. Свои положительные и отрицательные моменты есть и у того, и у другого варианта. Современные кухни-встройки позволяют встроить любые бытовые приборы – от холодильников и посудомоечных машин до кофеварок и кухонных комбайнов. Следует учитывать, что встроенная кухня обходится примерно в два раза дороже кухни «соло». Не так просто переставить с места на место встроенную технику, чего не скажешь о кухне типа «соло». Достоинство «соло» — автономность и независимость от конкретных предметов мебели. Есть свои преимущества и у встраиваемых кухонь. Например, нежелательно размещать рядом с предметами мебели обыкновенные плиты. Горячая духовка может повредить стенки тумб, которые расположены по соседству. Специально спроектированная духовка для установки внутри шкафа вентилируется снизу, к тому же её корпус снабжен гораздо лучшей теплоизоляцией, чем у обычных плит.

Встраиваемая бытовая техника имеет размеры, которые соответствуют стандартным шкафам и тумбам кухонного гарнитура (ширина 90 либо 60 см). Высота отдельно стоящей техники может не соответствовать размерам рядом стоящей мебели. Достоинством встроенной кухни является и единая столешница – щели и зазоры между отдельно взятыми модулями отсутствуют.

Когда ремонт закончен, начинаются муки выбора: как обустроить кухню? Как совместить функциональность с эстетикой, как встроить всю необходимую технику, не превращая кухню в склад – оставить достаточно пространства, чтобы комфортно было и хозяйке, и гостям. Главное, как сделать кухню уникальной и практичной: чтобы уборка не казалась бесконечной, а фасады надежно прятали от посторонних глаз все лишнее?

Варианты планировки: грамотная компоновка и создание уникального функционального пространства ↑

дизайнерский интерьер
Роскошный дизайнерский интерьер: просто, лаконично, дорого
Дизайн кухонного помещения должен соответствовать общей стилистике дома – первое правило. Следующий нюанс, который влияет на выбор планировки – размеры помещения, его геометрия. Необходимо соблюсти незыблемое правило «золотого треугольника»: все три зоны — моечная, хранения и рабочая — должны быть разделены. Идеально, если сфокусировать их удается в углах равнобедренного треугольника. Минимальное расстояние между варочной поверхностью и раковиной не должно быть меньше 60 см, аналогично нужно соблюсти отступ между холодильником и плитой.

функциональный треугольник
Функциональный треугольник: главное правило компоновки мебели
Микро-кухни: как сделать маленькое помещение удобным без перегрузки мебелью ↑

Кажется, что сделать маленькую кухню стильной и функциональной одновременно невозможно? Это действительно сложно – обустройство кухни площадью 4 – 8 квадратных метров требует особого подхода. Но при четком следовании стилистической концепции даже кухню-пенал старой хрущевки можно превратить в шедевр.

маленькая кухня
Образец гармонии: «космический» дизайн в помещении 2х2 метра
Главные правила компоновки элементов в малогабаритных кухнях:

Максимальное использование поверхности стен: лучше разместить гарнитур вдоль одной стены.
маленькая кухня
Обеденный стол с матовой поверхностью параллельно мебели: зонирование микро-кухни
Выбирать однотонные фасады с лаконичной фурнитурой.

кухня
Текстура «под металл», минимум деталей: модный интерьер в ограниченном пространстве
Глухие фасады, закрывающие всю поверхность стены, из глянцевых светлых плит зрительно расширяют помещение.
шкаф-пенал
Высокий шкаф-пенал, встроенная техника с зеркальными фасадами, раздвижной стол – площадь этой кухни всего 6 квадратов
Стеклянные дверцы, отсутствие верхних шкафов оптически добавят несколько метров площади.

шкафы на кухне
Навесные шкафы со стеклом кажутся невесомыми, а в сочетании с белым цветом помещение кажется залитым светом
Белый цвет – беспроигрышный вариант для маленьких помещений.
маленькая кухня
Белый глянец, точечная подсветка, сложная геометрия гарнитура и яркая панель на стене
Отлично справляются с задачей визуальной трансформации глянцевые натяжные потолки, однотонная плитка с блестящей глазурью на полу.
Совсем другая история, когда площадь квартиры не позволяет выделить для кухни отдельное помещение. Но даже в таких условиях есть как минимум два способа обустроить полноценную кухню:

Установить компактный трансформер.
Сверхкомпактный монолитный трансформер
Сверхкомпактный монолитный трансформер можно установить на 1,5 м площади
кухня
Такой оригинальный комплект впишется в любой современный интерьер: изюминка – мобильность
кухня
Полноценный гарнитур в стенной нише с глухими раздвижными стенками
Зонировать большую комнату нестандартным комплектом-островом.
столешница на кухне
Такой остров украсит гостиную – за стеллажами спрятана рабочая поверхность

интерьер маленькой кухни
Оригинальная идея: кухня с кофейным столиком в студии

яркая кухня
Яркая мобильная кухня со встроенной техникой для небольшой современной квартиры
Ценный совет от дизайнера: в крохотной кухне должен быть задействован каждый сантиметр площади. Обеденные столы, которые превращаются в настенный декор, выдвижные поверхности, выкатные ящики – возможностей для трансформации существует множество. Яркий пример – откидной стол в оконной нише.

обеденная зона
Полноценная обеденная группа в маленьком помещении
В таком шкафу-трансформере поместится посуда, баночки со специями, а выкатная поверхность заменит обеденный стол для двоих человек.

кухонный стол
Кухонный стол трансформер
Подоконник также нужно задействовать: его легко превратить в барную стойку.

барная стойка
Подоконник в виде барной стойки
Острова мечты: новый взгляд на трендовый кухонный остров ↑

Чтобы кухонный остров гармонично вписался в интерьер, необходимо пространство. В классическом исполнении элемент целесообразно устанавливать в центре помещения правильной формы (квадрат, прямоугольник), площадью не менее 15 квадратных метров. От края острова до края рабочих поверхностей мебели необходим отступ от 1,5 м.

кухня
Классический белый остров в просторном зале: выверенный до мельчайших деталей интерьер
Но дизайнеры никогда не останавливаются на привычном внешнем виде традиционных предметов интерьера: как результат – обустройство даже небольшой кухни может быть построено вокруг острова. Форма, цвет, стиль – разработки позволяют выбрать ансамбль со стильным островом, внутри которого есть миниатюрный винный шкаф, тумбы для посуды, а на столешнице – мойка. Точно просчитанные размеры комплекта помогают обозначить границы обеденной зоны в открытом помещении.

кухня в фисташковом цвете
Фисташковый комплект в ретро-стиле: яркие акценты плиты цвета бордо и красного цикламена оживляют пастельную гамму
Поклонники черно-белого интерьера удачно комбинируют контрастные детали, акцентируя внимание на разных элементах: вокруг острова цвета темного венге снежно-белый гарнитур со стеклянными шкафами кажется практически невесомым. Добавляет завершенности ансамблю черная рамка с подсветкой, повторяющая форму рабочей поверхности.

кухня
Кухня в черно белом цвете
Игра контраста – это не обязательно черное с белым. Яркая зелень на белом, рисунок драгоценной древесины в комбинации с серым матовым металлом техники – лаконичный интерьер, с акцентом на двухуровневой поверхности острова.

дизайн кухни
Дизайн кухни с островом
Проходная кухня без четких границ – не проблема. Если установить мебель вдоль стены в нише, а круглый остров – напротив, то обустраивать отдельную столовую зону не придется.

кухня
Проходная кухня
Кажется невообразимым сочетание темного роскошного мрамора с прозрачным пластиком? Обустройство этой кухни доказывает обратное: искусственный камень основной поверхности, матированное стекло с ярко-синим декором, глянцевый пластик и фактурированный металлический блеск отлично уживаются с натуральным мрамором, создавая яркий экстравагантный интерьер.

кухня
Дизайн кухни
Правильной формы куб с глухими стенками со скрытой фурнитурой и встроенной плитой в центре квадратной кухни.

кухня
Дизайн кухни
Светлый круглый остров в окружении синей мягкой мебели с изюминкой: подвесная конструкция из металла для хранения кухонной утвари.

кухня
Кухня
Вся кухня – в одном острове. Так выглядит реализация мечты: одна яхта и никакой мебели. На палубе есть все: варочная поверхность, мойка, обеденный стол и тумбы в боковых стенках.

кухня
Стол в форме яхты на кухне
По кругу: П-образная компоновка в небольших кухнях ↑

Спасение для небольших помещений: идеальная планировка для комнат площадью 8 – 12 м2. Сэкономив на ширине рабочих поверхностей, можно существенно увеличить полезную длину. В большинстве случаев, гарнитуры размещают вдоль трех стен – помещение визуально расширяется, а большое количество тумб дает возможность отказаться от верхнего яруса или значительно уменьшить его площадь. В открытых комнатах выигрышно выглядят угловые комплекты, или гарнитуры со сферическими полуостровами.

гарнитур с барной стойкой
Угловой гарнитур с барной стойкой: черные фасады не уменьшают высоту потолка
Сложный дизайн: маленькая комната неправильной формы. Главная проблема – отсутствие двух равных по ширине стен и два окна разного размера и формы. Вырезанная полукругом из цельной плиты столешница гармонизирует пространство, а окна с прозрачными римскими шторами наполняют помещение светом.

кухня
маленькая кухня
Тоже удачное решение:

кухня
Кухня в стиле Лофт
Просто лофт: ничего лишнего, но каждая деталь играет важную роль – желтый светильник, подчеркнуто скромные фасады и современная вытяжка из темного стекла.

кухня
Кухня в стиле лофт
Материалы и цвета: выбор фасадов и цветового решения ↑

Разнообразие цветов и фактур – это возможность сделать кухню любого стиля уникальной и яркой. Чтобы не прогадать с выбором, достаточно выполнить 3 требования:

Классические гарнитуры с резными фасадами должны быть изготовлены из дерева, в эконом-варианте – из качественной плиты МДФ с идеально имитирующим фактуру, оттенок древесины покрытием. Современные комплекты – из плит с пластиковым покрытием.
Если разработкой интерьера не занимается профессиональный дизайнер, лучше ограничить цветовую гамму 3 цветами. Выбрать 2 основных контрастных цвета, или 2 оттенка одного цвета, и в качестве цвета для акцентов – третий.
Выбирать аксессуары, фурнитуру и технику в соответствии с общей стилистикой помещения.
Пластик и глянец: модные гарнитуры в ярких оттенках ↑

В обустройстве современных кухонь доминируют гарнитуры с «пластиковыми» фасадами. На самом деле, основанием фасада является стандартная стружечная плита – ДСП или МДФ. Разница – в методе прессовки. Более экологичной считается МДФ и ламинированная плита ДСП. Финишное покрытие и создает эффект пластикового глянца – это многослойная водостойкая пленка, прочно приклеенная к основанию. Именно применение разных материалов в финишной отделке позволяет создавать яркие фактурные поверхности гнутой формы.

кухня
Не обязательно глянец: есть фасады с металлизированной, матовой, фактурной пленкой
В коллекциях дизайнеров – не только гарнитуры, но и оформление с одинаковым декоративным покрытием разных элементов: кухонных фартуков, рамок, стульев.

дизайн кухни
Серый с цветом фуксии: яркий молодежный дизайн
В маленьких помещениях блестящие фасады, отражающие свет точечной подсветки, — необходимость. Даже супер-компактная кухня кажется просторной.

кухня
Солнечная мебель в комплекте с вытяжкой из стекла и пластика
Удачно комбинируются не только цвета, но и фактуры.

бело-синяя кухня
Акцент на цвет: бело-синяя кухня
Не теряют актуальности и ставшие классикой сочетания: темный шоколадный и кремовый, черный и белый.

кухня
Кухня в классическом стиле
кухня в черно белом свете
Всегда в тренде: черное и белое
Дерево: классические гарнитуры и необычный лаконизм ↑

Натуральная древесина – ценность вне времени. Все чаще фактура дерева остается единственным декором дизайнерских комплектов: минимум лака, минимум наружной фурнитуры. Простота форм и четкие геометрические линии, говорящие о том, что натуральность не требует декора. Вместо пропиток и лаков поверхность защищают несколько слоев натуральных масел, придающих полуматовый отблеск фасаду.

дизайн кухни
Простота и элегантность натуральной древесины
Деревянные фасады перестали быть атрибутом показной роскоши классических гарнитуров – эффектно состаренные панели гармонично вписывают в современные интерьеры.

кухня
Кухня из дерева
Чем сложнее рисунок – тем выше ценность породы. Столешницы и фартуки из натурального дерева не уступают в красоте натуральному камню.

кухня
Столешницы и фартуки из натурального дерева
столешница
Деревянная столешница
Кухня считается зоной повышенной загрязненности. Ведь во время приготовления пищи на стены и пол могут попадать брызги масла и жира, а средняя температура в этом помещении может на несколько градусов превышать показатели в других комнатах. Есть много вариантов отделки стен в кухне, но наиболее бюджетным и практичным считается комбинация обоев с кафельной плиткой. Если вы решили оклеить кухню обоями, выбирайте виниловые полотна либо обои под покраску, которые не боятся влаги и легко моются. Пространство над разделочным столом и плитой можно защитить фартуком для кухни, который можно выполнить из пластика, ДВП со специальной пропиткой, кафельной плиткой, оргстеклом. Такую поверхность можно чистить с использованием моющих средств.

Для отделки пола в кухне лучше всего подходит плитка. Вымыть такой пол легко, потому что в плитку не въедается бытовая грязь. Но можно предпочесть качественный износостойкий линолеум или ламинат.

Чтобы атмосфера на вашей семейной кухне была благоприятной, не забудьте приобрести вытяжку. Она не только избавит вас от неприятных запахов, но и предотвратит появление копоти на мебели, стенах и потолке.