Admin Прекрасный завтрак, подается в горячем виде.
Ингредиенты:
- Картошка- 6 шт
- Лук- 1 луковица
- Яйцо- 1 шт
- Немного муки (1-2 столовых ложки)
- Масло сливочное- 50 гр
- Соль- 1 чайная ложка
- Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Приступая к приготовлению драников, нам надо первым делом помыть и почистить картофель, затем натираем его на крупной терке.
- Лук порезанный пассеруем в сливочном масле. Добавляем его к картофелю, солим и вливаем яйцо и добавляем муки.
- Полученную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
- Жарим с каждой стороны по 5 минут.
- Подаем со сметаной или кетчупом.
