Бисквит с персиками в мультиварке

Чтобы приготовить бисквит с персиками в мультиварке

вам потребуется:

• Мука — 250 г.,
• Яйцо-3 шт.,
• Сахар-1 ст.,
• Сметана — 2 ст. л.,
• Разрыхлитель -1 ч.л.,
• Персик-2 шт.,
• Ванильный сахар.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану и ванильный сахар, продолжая взбивать.
2. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, всыпать в яично-сахарно-сметанную смесь.
3. Продолжать взбивать тесто около 1 мин.
4. Персик порезать на тонкие дольки. Кастрюлю мультиварки смазать маслом.
5. Выложить половину теста в мультиварку, аккуратно разложить в тесто половину нарезанных персиков. Сверху залить оставшимся тестом и выложить кружочки персиков.
6. Готовить на режиме «Выпечка» 45 мин. После окончания программы, не поднимая крышку, оставить еще минут 15 на подогреве.
7. Готовый бисквит можно украсить, присыпав сверху сахарной пудрой. Персики можно заменить любыми фруктами.