Блины на сгущенном молоке

Дорогие друзья! Поздравляю вас с началом масленичной недели!
И предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления блинчиков.
Блины получаются очень нежные, мягкие. Готовятся быстро и просто.
Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 блинчиков.

Ингредиенты

2 яйца
250 мл кипятка
200 г сгущенного молока
1 ст.л. растительного масла
¼ ч.л. соли
100–120 г муки

также:

растительное масло для жарки

Приготовление

Яйца взбить с солью.

Добавить сгущенное молоко.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать.

Добавить кипяток.
Перемешать.

Добавить масло.

Перемешать.
Оставить тесто на 10–15 минут.

Сковороду (я использовала сковороду диаметром 26 см) смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.