Повезло тем, у кого есть возможность побаловать близких вкусной рыбкой, только что пойманной из водоема. С приходом рыбного сезона у меня такая возможность появляется периодически… ( Read More )
Запеченная рыба в рисовом кляре в духовке
Предлагаемое сегодня горячее блюдо подойдет как для приготовления в обычный день, так и в постные дни. Такая запеченная в духовке рыба в кляре получается нежная… ( Read More )
Как вкусно приготовить рыбные котлеты на пару
О пользе рыбных блюд написано немало литературы. Котлеты, приготовленные из рыбы, отличаются необычным вкусом. Если их правильно приготовить, они получаются очень сочными. Паровые рыбные котлеты считаются низкокалорийными, их часто готовят в качестве диетического блюда. Рыбу для их приготовления можно брать практически любую. Главное, чтобы в ней было поменьше костей. Сегодня в продаже можно встретить рыбный […]
Вкусный жареный минтай в кляре на сковороде
Сегодня у нас на обед будет очень вкусный и сочный жареный минтай в кляре. Кусочек рыбы минтай, который запечен в рисовом кляре, получается очень нежный… ( Read More )
Вкусная щука жареная на сковороде с луком в муке
Свежий улов речной рыбы, добытый собственноручно мужской половиной семейства, не может не радовать хозяйку. Из щук получается великолепная уха и котлеты, но особенно ценится в… ( Read More )
Рецепты приготовления вкусных блюд из судака
По своей структуре судак относится к нежирной и некостлявой рыбе. Из-за сухости его незаслуженно обходят стороной. Благодаря подборке лучших рецептов готовить хозяюшки начнут судака с любовью. Рыба эта не только вкусная, но и полезная. Диетическое мясо судака содержит всего 84 калории. Жира в ней практически нет. В продаже встречается в свежем, охлажденном или замороженном виде. […]
Салат с ветчиной и кальмарами
Ветчина; Баночка кальмаров консервир; Твердый сыр, типа «Российский»; Свежий огурец; Немного маслин; Для заправки — майонез или чеснок+масло олив; Баночку консервированных кальмаров вскрыть. Достать кальмары… ( Read More )
Филе лосося в соусе из хрена
Филе лосося; Пара зубчиков чеснока; Васаби или хрен; Для украшения — ломтики лайма или лимона; Для подачи — рубленая петрушка. Почистить, слегка посыпать солью два… ( Read More )
Рыба в соусе с грецкими орехами
Рыба, очищенная от костей; Морковь; Орехи грецкие; Кинза; Петрушка; Чеснок; Лук репчат; Мука для соуса; Помидор; Перец сладкий; Пол дольки лимона для подачи. Рыбу отварить… ( Read More )
Рыбное филе с имбирем в перцах
Если в доме имеется пароварка, задача приготовления фаршированных щукой и рисом болгарский перчиков, значительно упрощается. Рыбное филе (щука); Перцы болгарские; Сок лимонный; Имбирь корень; Петрушка;… ( Read More )