Вот и наступила пора познакомиться с кухней Северного Кавказа. Во время пандемии от коронавируса, когда народ вынужден большей частью находиться дома, хозяйкам так ничего и… ( Read More )
Суп с репой и перловкой
Перловую крупу следует перебрать и тщательно промыть в холодной воде. Слегка прогреть на сливочном масле в течение 5-7 минут, но только не сжечь. Приготовленная крупа… ( Read More )
Суп с креветками по-бразильски
Предлагаем вам отведать бразильское праздничное блюдо – “Мокека из креветок”! Мы вполне можем приготовить нечто похожее – острый суп, с зажигательным вкусом – ну, как… ( Read More )
Рисовый суп с репой
Итак, посадил дед репку! Выросла репка большая-пребольшая! Ну, куда такую употребить? А вот, если б он ее посеял, то выросла бы репка красивая, не очень… ( Read More )
Украинский красный борщ
Красный борщ – символ украинской кухни. Его вкус хорошо известен каждому украинцу и популярность рецепта ушла далеко за пределы нашей страны. Схожее блюдо присутствует у поляков… ( Read More )
Щавелевый суп
В неимоверно жаркий день, кроме окрошки, предлагаем вкусить холодный суп из щавеля! Он точно так же охладит, освежит, насытит и прольется по жаждающему прохлады нутру,… ( Read More )
Летняя окрошка на кефире
Последний майский день – заканчивается весна и начинается лето! Жаркое, душное, потное… Всем хочется кусочек прохлады, тенька или хотя бы съесть что-нибудь холодненькое. Например, окрошку.… ( Read More )