Admin Очень простые, но весьма оригинальные варианты декора овощей. Смотрятся статно на любом пиршестве и невероятно просты в приготовлении.
Банты из лука
Порезать полосками по 1 – 3 см. лук-порей и немного бланшировать в подсоленной воде. После чего обдать полоски прохладной водой и дать ей стечь. Дальше сделать из них бант и завязать посредине еще одной полоской.
Цветочки из моркови
Помыть, очистить и слегка отварить в подсоленной воде равные по величине и толщине корнеплоды моркови. После этого специальным ножом сделать вырезы вдоль всей длины. Нарезать поперек овоща тонкими ломтиками, которые будут напоминать цветы.
Венцы из огурцов
От части (6см.) огурца отрезать по длине кусок толщиной 1.5 см., а затем срезать и их уголки. После чего нарезать оставшуюся дольку полосками вдоль и завернуть каждую вторую из них в петельку.
