Бабушкины пряники

Продукты для бабушкиных пряников:

  • Яйцо-1 шт,
  • Сахару-0,5 ст.,
  • Меда-1 ст.,
  • Крахмал картофельный-0,5 ст.,
  • Молоко-0,5 ст.,
  • Мука-2,5 ст.,
  • Миндаль рубленный-100 г.,
  • Корица молотая-1 ч.л.,
  • Мускатный орех-1 ч.л.

Процесс приготовления бабушкиных пряников:

  1. Сахар, пряности, миндаль и часть меда перемешать, варить в течение 7 мин., затем охладить.
  2. Добавить муку, смешанную с крахмалом, яйцо, молоко и замесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 1,5 см, нарезать пряники произвольной формы, украсить миндалем, вдавливая его в тесто.
  4. Смазать пряники оставшимся медом, выложить их на подпыленный мукой противень и выпекать в духовке 15 мин. при температуре 230 градусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *