Чтобы приготовить бисквит с персиками в мультиварке
вам потребуется:
- Мука — 250 г.,
- Яйцо-3 шт.,
- Сахар-1 ст.,
- Сметана — 2 ст. л.,
- Разрыхлитель -1 ч.л.,
- Персик-2 шт.,
- Ванильный сахар.
Процесс приготовления:
- Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану и ванильный сахар, продолжая взбивать.
- Просеянную муку смешать с разрыхлителем, всыпать в яично-сахарно-сметанную смесь.
- Продолжать взбивать тесто около 1 мин.
- Персик порезать на тонкие дольки. Кастрюлю мультиварки смазать маслом.
- Выложить половину теста в мультиварку, аккуратно разложить в тесто половину нарезанных персиков. Сверху залить оставшимся тестом и выложить кружочки персиков.
- Готовить на режиме «Выпечка» 45 мин. После окончания программы, не поднимая крышку, оставить еще минут 15 на подогреве.
- Готовый бисквит можно украсить, присыпав сверху сахарной пудрой. Персики можно заменить любыми фруктами.