Описание: вкусное лакомство для всей семьи, готовится без не особо полезных производственных надбавок.
Начнем!
Что потребуется для домашней «Нутеллы»:
- Масла сливочного -320 г,
- Молоко-150 мл.,
- Сахарная пудра-0,5 стакана,
- Какао-порошок-3 ст.л.,
- Молоко сухое-3 ст.л.,
- Орехи арахис очищенный-0,5 стакана,
- Ванильный сахар по вкусу.
Процесс приготовления домашней «Нутеллы»:
- Теплое молоко смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром в высокой посуде.
- Арахис размолоть в кофемолке. Влить сладкое и подогретое молоко.
- Смесь взбить погружным блендером. Постепенно ввести масло сливочное, взбивая блендером на максимальных оборотах.
- Смесь загустеет. Следом добавить какао-порошок и сухое молоко и продолжить взбивать на максимальных оборотах.
- По желанию, в готовую смесь добавить немного цельных орехов фундука или арахиса и поставить на несколько часов в холодильник.