Что вам потребуется:
- Муки 380 г.
- Сахара 190 г.
- Маргарин 190 г.
- Яйцо 2 шт.
- Орехи грецкие 70 г.
- Разрыхлитель 5 г.
- Какао 10 г.
- Корица 4 г.
Готовим:
- Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавляя яйца, рубленые орехи, муку и тертый аммоний.
- Разделите тесто на две части, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; другую часть теста не окрашивать.
- В длинные полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положите тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а затем обычное тесто.
- Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики толщиной 15—17 мм.