Что вам потребуется:
- Мука-2 стакана,
- Сахар-2 стакана,
- Яйцо- 2 шт.,
- Молоко-1 стакан,
- Растительное масло-0,5 стакана,
- Кипяток-1 стакан,
- Какао-6 ст.л.,
- Сода-1 ч.л.,
- Разрыхлитель-2 ч.л.,
- Ванилин.
Процесс приготовления:
- Яйца взбить с сахаром и ванилином. В полученную массу влить молоко, растительное масло и хорошо перемешать. В отдельной посуду просеять муку, смешать ее с какао, добавить соду (не гасить), разрыхлитель. Порциями ввести в жидкую массу. Когда масса станет однородной — влить стакан крутого кипятка и размешать. Тесто получится жидким.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Торт очень хорошо поднимается, поэтому смазывать стенки кастрюли до верха. Выпекать на режиме «Выпечка» 70 мин. Затем оставить на 20 мин. в режиме «Подогрев», при этом крышку мультиварки не поднимать.
- Готовый остывший торт разрезать на коржи.
- Промазать кремом (можно использовать сметана+вареная сгущенка), уложить на крем слой вишни.
- Верх торта залить шоколадной глазурью.