Глазированные сырки из пшенки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить глазированные сырки из пшенки. Вместо кокосового масла можно использовать кокосовую пасту или урбеч. Сушеную клюкву можно заменить на изюм или другие сухофрукты. Вместо сиропа топинамбура подойдет любой другой жидкий подсластитель. Особенно рекомендую попробовать десерт аллергикам и тем, кто придерживается полностью растительного питания. Сырки получаются нежными и тающими во рту.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 2

Пшенку промойте и отварите до готовности. Затем остудите.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 3

Измельчите блендером пшенку вместе с кокосовым маслом, сиропом топинамбура и соком лимона.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 4

Добавьте сушеную клюкву и лимонную цедру. Хорошо перемешайте. Уберите в морозилку на полчаса.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 5

Слепите из получившейся массы прямоугольные сырки. Уберите в морозильник на 1 час.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 6

Полейте сырки растопленным шоколадом.

Глазированные сырки из пшенки - фото шаг 7

Глазированные сырки из пшенки готовы, приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *