Рецепт был позаимствован из книжного издания "1000 рецептов" Что потребуется:
- Свекла 200 г.
- Капусты 200 г.
- Лук 1 шт.
- Томаты в собственном соку 80 г.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль
- Перец
- Масло для жарки.
Готовим:
- Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой, обжарьте в растит масле вместе с нарезанными кольцами репчатым луком.
- Квашеную капусту отожмите от рассола, нарежьте помельче, потушите под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.
- Соедините свеклу с капустой, перемешайте, прогрейте на плите 5 минут, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.
По 500 г свеклы и квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томат-пасты, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. лож растит масла, перец черный молотый и соль по вкусу.
- Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой, обжарьте в растит масле вместе с нарезанными кольцами репчатым луком.
- Квашеную капусту отожмите от рассола, нарежьте помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Соединить свеклу с капустой, перемешайте, прогрейте на плите 5 мин, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.
