Картофельный форшмак

Что вам потребуется:

• Картофель 3 шт.
• Сельдь 1 шт.
• Хлеб 100 г.
• Яйцо 1 шт.
• Яблоко 1/2 шт.
• Майонез 3/4 стак.
• Растит масло 1 ст.л.
• Лук 1/2 шт.
• Мускатный орех 1/4 ч.л.
• Сухари

Инструкция:

• Мелко нарезанный лук обжарить, картофель отварить и размять, смешать с луком, добавить размоченный хлеб, мелко нарубленную сельдь, сметану или майонез, яйцо, натертое яблоко, добавить мускатный орех и перемешать.
• Форму смазать растит маслом, посыпать сухарями и наполнить форшмаком.
• Запекать в горячей духовке при температуре 180*С — 45-50 минут.