Кекс двухцветный

Что вам потребуется:

• Муки 380 г.
• Сахара 190 г.
• Маргарин 190 г.
• Яйцо 2 шт.
• Орехи грецкие 70 г.
• Разрыхлитель 5 г.
• Какао 10 г.
• Корица 4 г.

Готовим:

• Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавляя яйца, рубленые орехи, муку и тертый аммоний.
• Разделите тесто на две части, одну из которых окрасить в шоколадный цвет какао-порошком; другую часть теста не окрашивать.
• В длинные полуцилиндрические формы, смазанные маслом, положите тесто, окрашенное в шоколадный цвет, а затем обычное тесто.
• Поверхность посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделия при 180—200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики толщиной 15—17 мм.