Пирожное «картошка» из сухарей

Xoтя, клaссичeский рeцeпт пирoжнoгo кaртoшкa включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной.Состав:300 г ванильных сухарей, 300 г сливочного масла, одно яйцо, 200 г сахара, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка водки или коньяка, ядра пяти грецких орехов, сахарная пудра и какао для посыпки Как приготовить пирожное картошкаСухари и орехи измельчите на мясорубке. Масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, водку, какао.Все ингредиенты смешайте, сформуйте из этой массы шарики и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с какао.Готовые пирожные выложите на блюдо и уберите в холодильник.Рецепт от нашего читателя: Аммилина