Рагу из курицы и овощей

Что вам потребуется:

• Куриное филе 1 шт.
• Картофель 5 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Зеленый горошек 1/2 ст.
• Томаты в собственном соку 200 г.
• Бульон 250 мл.
• Мука 1 ч.л.
• Сливоч масло 15 г.
• Лавровый лист 1 шт.
• Гвоздика 1 шт.
• Душистый перец 2 шт.
• Черный перец 4 шт.
• Растит масло для жарки

Готовим:

• Куриное мясо нарезать кусками, обжарить. Картофель нарезать дольками или кубиками и обжарить.
• Морковь и лук так же нарезать дольками и спассеровать с растит маслом.
• Куски обжаренной птицы положить в кастрюлю, добавить подготовленные овощи и картофель, залить красным соусом так, чтобы гарнир был полностью покрыт,накрыть посуду крышкой и тушить. За 7-10 минут до готовности добавить зеленый горошек.