Рецепт: Слоеные трубочки с заварным белковым кремом

Слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Ингредиенты:

500 г слоеного теста
растительное масло

крем:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка

по желанию:
сахарная пудра

Для приготовления трубочек нам понадобятся конусы.
Их можно купить в магазине для кондитеров, можно сделать самим.
Для этого надо сделать конус из картона и обернуть его фольгой.
У меня конусы длиной 11 см, основание — 4 см.

Каждый пласт теста раскатать толщиной около 3 мм.

Кулинарный рецепт: Слоеные трубочки с заварным белковым кремом
www.say7.info/cook/recipe/1344-Sloenyie-trubochki-s.html