Зефир черничный
Ингредиенты:
300 г черники
300 г яблок
белок от 1 яйца
100 г сахара
сироп:
150 мл воды
8 г агара
400 г сахара
Агар залить водой.
Оставить на 30 минут.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать.
Кулинарный рецепт: Зефир черничный
www.say7.info/cook/recipe/1325-Zefir-chernichnyiy.html