Приготовил : AlenaPrika
27.11.2023
Время приготовления:
25 мин
Ароматный соус с ярким вкусом прекрасно подойдет для запеченного мяса, курицы, кролика и картофеля. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике — соус еще больше загустеет. Пробуйте!
Описание приготовления:
Горчично-соевый соус можно использовать и как маринад для запекания мяса, курицы и т.д., а не только как дуэт для основного блюда. Хранить его лучше всего в закрытой емкости: баночке или контейнере, чтобы аромат соуса не выдохся.
Состав / Ингредиенты:
-
Горчичный порошок
2 Ст. ложки -
Сахар
1 Ст. ложка -
Соевый соус
40 Миллилитров -
Крахмал кукурузный
1 Ст. ложка -
Соль
2 Щепотки -
Вода
100 Миллилитров -
Масло растительное
20 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
210 ккал
Калорийность
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Горчично-соевый соус»
Подготовьте указанные ингредиенты. Соевый соус можно приобрести с чесночным вкусом.
В ковш или казан с антипригарным дном всыпьте все сыпучие ингредиенты.
Влейте соевый соус, воду и растительное масло. Переместите емкость на плиту и включите минимальный нагрев.
Помешивая, проварите соус до легкого загустения примерно 3-4 минуты. Затем нагрев выключите и соус остудите.
