Posted on


Описание приготовления:

Приготовить запеканку из цветной капусты на сковороде можно буквально на скорую руку. Блюдо идеально подойдёт и для питательного завтрака, и для лёгкого перекуса в течение дня. Я поделюсь базовым вариантом, но вы можете добавить любые добавки на свой вкус: грибы, сосиски, фарш, рис, ветчину или любые свежие овощи, которые есть в наличии. Экспериментируя, каждый раз вы получите новый и интересный вкус. Блюдо несложное, обязательно попробуйте, очень вкусно! Рекомендую!

Подготовьте все ингредиенты.

Растопите на сковороде кусочек сливочного масла, добавьте нарезанные соцветия капусты, соль и специи по вкусу.

Обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, до лёгкого зарумянивания или до желаемой степени готовности.

Для заливки соедините сливки, яйца и тёртый сыр. Добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Добавьте к обжаренной капусте муку, перемешайте и влейте яичную смесь.

Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до тех пор, пока смесь не схватится (примерно 5-10 минут).

Запеканка из цветной капусты на сковороде готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из цветной капусты на сковороде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *