Posted on


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощное рагу по-домашнему. Из овощей также можно использовать кабачки, баклажан или стручковую фасоль, а из специй дополнительно добавить острый перец, молотый сухой чеснок и лавровый лист.

Подготовьте все ингредиенты.

Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь очистите и натрите на терке. Картофель и тыкву очистите от кожуры и порежьте на кубики среднего размера. Помидоры разрежьте на 2-4 части, а капусту и болгарский перец порежьте на ломтики среднего размера.

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте репчатый лук с морковью 2-3 минуты до мягкости и легкого золотистого цвета.

Добавьте помидоры и болгарский перец, готовьте все вместе еще 5 минут на умеренном огне.

Затем добавьте картошку, тыкву и капусту. Посолите и поперчите. Все перемешайте и тушите под крышкой 20-30 минут. Если овощи дают мало жидкости, то влейте около 50-80 мл. горячей воды в сковороду. Периодически помешивайте.

В конце добавьте мелко порубленную зелень.

Овощное рагу по-домашнему готово, приятного вам аппетита!

Prika
21.06.2014 13:39 

У вас просто перефотканы с компа или с журнала фотки, неужели это не видно — ведь резкость кубиками идет! И в прошлом конкурсе было то же самое!
Посмотрите как снизу фото отсвечивают и плоскость видна!
Куда смотрит администрация???? Да и репосты набитые однозначно!

 

 

Leshik АВТОР
22.06.2014 12:35 

хахх!!не смешите!у меня есть оригиналы фотографий!и я их могу предоставить!могу вам даже сфотографировать кастрюли,сковородки и тарелки где это рагу приготовлено!Глупость не несите!!!!

 

 

 

 

Vol5143
18.06.2014 20:15 

очень оригиально

 

 

 

Marioka
16.06.2014 19:30 

Да действительно, столько восторгов, аж подозрительно ))))) А главное фото в такой хорошей резкости, что не понятно что на фото!!!

 

 

Leshik АВТОР
16.06.2014 21:28 

а чего подозрительного???то что людям нравиться простой и понятный в приготовлении рецепт?да,качество фото не очень,за это сори…а так старался,готовил)

 

 

 

 

Centaurea
16.06.2014 19:22 

Очень аппетитно, надо будет попробовать

 

 

 

Ulka
16.06.2014 18:57 

Тоже готовлю рагу, одно из моих любимых — вкусно и очень полезно.

 

 

 

Asc0rb1nk4
16.06.2014 18:25 

Рецепт хорош, но качество фото оставляет желать лучшего…

 

 

 

Queen
16.06.2014 16:41 

Мням, мням, мням!!! Возьму рецепт на заметку!!!

 

 

 

Makovkinaa
16.06.2014 16:08 

Как аппетитно! И легко готовится! Надо попробовать;))

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *