Описание приготовления:
Такой омлет станет прекрасным завтраком ил полдником для всей семьи. Его можно взять с собой на работу или на природу. Колбасу можно взять любую или заменить на отварную курицу, индейку и бекон.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета в духовке в формочках. Зеленый лук сполосните и обсушите.
В миску разбейте яйца, влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте до однородности.
Колбасу мелко порежьте и добавьте в яичную массу.
Добавьте мелко порезанный зеленый лук и зелень.
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцами, колбасой и луком. Все хорошо перемешайте.
В силиконовые формочки выложите яичную массу.
Форму с омлетом поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности и золотистой корочки. Дайте омлету остыть до теплого состояния, достаньте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!