Описание приготовления:
Печень индейки с морковью и луком в сметане можно подавать с любым гарниром, ведь сметана с овощами превращается в замечательную подливу. Морковь выбирайте яркую, сочную, сметану густую и натуральную. При желании в печень можно добавить любимые специи.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печени индейки с морковью и луком в сметане. Печень сполосните и разрежьте на части. Если попалась печень с желчным пузырем, удалите его.
Репчатый лук порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.
Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая.
К овощам добавьте печень индейки и обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны.
Добавьте в сковороду сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
Тушите печень индейки в течение 6-7 минут до готовности и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печень индейки с морковью и луком в сметане