Posted on


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры на сковороде с чесноком жареные. Помидоры выбирайте плотные, твёрдые, чтобы при жарке они не расползались. Хорошо подойдет сорт сливка. Из специй также можно добавить острый молотый перец. Подавать закуску можно с любым гарниром или хрустящими тостами.

Подготовьте все ингредиенты.

Чеснок очистите от шелухи и порежьте на тонкие пластины.

Помидоры помойте, обсушите и порежьте кружочками толщиной около 2 см.

Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего, влейте растительное масло. Выложите помидоры и жарьте их 2-3 минуты.

Убавьте температуру. Помидоры приправьте солью, молотым черным перцем и орегано, добавьте чеснок.

Аккуратно переверните помидоры и жарьте на средне-низком огне, пока чеснок не приобретет золотистый цвет.

Перед подачей помидоры можно посыпать мелко порубленной зеленью. Помидоры на сковороде с чесноком жареные готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Помидоры на сковороде с чесноком жареные

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *