Описание приготовления:
Котлеты получаются невероятно вкусные и трудно поверить, что они приготовлены из обычного минтая. Аппетитные и сытные, они подойдут и для взрослых, и для детей. На мой взгляд подавать их лучше со свежими овощами, картофельным пюре или отварным рисом. Румяные котлеты с хрустящей корочкой понравятся всем и прекрасно разнообразят повседневное меню.
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу промойте и разделайте на филе.
Пропустите филе через мясорубку с самыми маленькими отверстиями.
Картофель, чеснок и лук очистите, нарежьте и тоже измельчите при помощи мясорубки.
Добавьте к фаршу яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты.
Обжарьте их в разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Жарьте на умеренном огне.
Рыбные котлеты из минтая готовы. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)