Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/s/sonialas1/eda6.online/public_html/wp-content/themes/restaurant-culinary/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Сливочный соус в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Основа для этого соуса — сливки, именно они придают тот самый нежный сливочный вкус. Бульон можете взять любой, всё зависит от того, к каким блюдам вы будете подавать его. Сливочным соусом можно заправить макароны, крупы, овощи, мясо или рыбу. Сливочный соус по этому рецепту получается таким вкусным, что его можно есть даже просто так, макая свежим хлебушком. Нежный, с бархатистой структурой, он понравится всем. Рекомендую обязательно попробовать!

Подготовьте все ингредиенты. Бульон можете взять любой или вовсе заменить его на воду. Соль и специи берите по вкусу.

Установите чашу мультиварки на режим «Жарка». Добавьте сливочное масло и растопите его.

В растопленное масло добавьте муку и тщательно перемешайте, прогрейте пару минут.

Небольшими порциями влейте бульон, каждый раз тщательно перемешивая. Должна получиться масса кремовой консистенции.

Затем так же частями влейте сливки. Добавьте соль и специи по вкусу.

Готовьте до загустения, периодически перемешивая, ещё около 2-3 минут.

Сливочный соус в мультиварке готов. Простой в приготовлении и очень вкусный! Непременно попробуйте!

Оценить рецепт Сливочный соус в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *