Posted on


Приготовил :  

07.04.2024
Время приготовления:
10 мин


Соус «Особый» — популярный майонезный соус из фастфуда, который подают к бургерам. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус «Особый». Для более воздушной и однородной консистенции соус можно пробить блендером. Вместо жидкого дыма можно использовать копченую паприку или копченую соль. Соус подойдет не только к бургерам, но и к картошке фри, наггетсам и даже некоторым овощным салатам.

Состав / Ингредиенты:


  • Майонез


    200 Грамм

  • Горчица


    2 Чайных ложки (зерновая)

  • Уксус яблочный 6%


    15 Миллилитров

  • Сахар


    1 Чайная ложка

  • Соль


    1/3 Чайных ложки

  • Паприка молотая


    1 Чайная ложка

  • Чеснок сушеный


    1 Чайная ложка (порошок)

  • Луковый порошок


    1/2 Чайных ложки

  • Черный молотый перец


    1/2 Чайных ложки

  • Жидкий дым


    6 Капель

Количество порций


10



Калорийность

567 ккал

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Соус «Особый»»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте майонез с яблочным уксусом и зернистой горчицей.

Добавьте все специи, соль и сахар. Еще раз перемешайте.

В конце добавьте несколько капель жидкого дыма.

Соус «Особый» готов!

Оценить рецепт Соус «Особый»


5.0,
всего

3

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:


Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *