Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/s/sonialas1/eda6.online/public_html/wp-content/themes/restaurant-culinary/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Харчо с говядиной, пошаговый рецепт на 3268 ккал, фото, ингредиенты


В кастрюлю кладем 1 луковицу, половинку моркови и 1 стебель сельдерея. Я добавила еще стебельки укропа, которые я всегда храню в морозилке для бульонов. Можно добавить лук-порей. Заливаем холодной водой, чтобы вода покрывала мясо на 2–3 пальца. Очень много воды не нужно, иначе суп не будет насыщенным. После закипания снимаем пену. Ее будет совсем мало, т. к. мы обжарили мясо. Убавляем огонь до среднего и варим бульон 1–1,5 часа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *