Warning: sprintf(): Too few arguments in /home/s/sonialas1/eda6.online/public_html/wp-content/themes/restaurant-culinary/lib/breadcrumbs/breadcrumbs.php on line 252

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром


Описание приготовления:

Закуска вкусна как в тёплом виде, так и в остывшем. Сочетание плавленного сыра, грецких орехов и сочных шампиньонов — идеальное, ваши гости и близкие не останутся равнодушными. Приготовление не отнимет много времени, а получается — пальчики оближешь! Можно подавать и как самостоятельную закуску, и как дополнение к основным блюдам.

Подготовьте все ингредиенты. Для фарширования идеально подойдут крупные шампиньоны. Сыр можете взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился.

Шампиньоны промойте и отделите ножки, порежьте и обжарьте на растительном масле.

Обжаренные на сковороде орехи измельчите. Можно порубить ножом или воспользоваться скалкой.

Соедините измельчённые орехи с обжаренными ножками шампиньонов.

Добавьте майонез, давленый зубчик чеснока, тёртый на крупной тёрке сыр (немного отложите) и нарезанный мелко лук. Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Шляпки наполните начинкой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

За 5-10 минут до готовности посыпьте отложенным сыром.

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром готовы. Посыпьте щедро любой свежей зеленью и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *