Булочки с крахмалом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Тесто можно замешивать не только на молоке, но и на воде. Вместо сухих дрожжей подойдут и свежие. Мука обязательно должна быть наивысшего качества. Замешивать тесто можно руками или использовать для этого хлебопечку.

Булочки с крахмалом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Булочки с крахмалом - фото шаг 2

В миске соедините 1 яйцо, соль, сахар.

Булочки с крахмалом - фото шаг 3

Влейте теплое молоко с растопленным в нем сливочным маслом.

Булочки с крахмалом - фото шаг 4

Добавьте дрожжи.

Булочки с крахмалом - фото шаг 5

Затем добавьте крахмал. Перемешайте.

Булочки с крахмалом - фото шаг 6

Всыпьте частями муку.

Булочки с крахмалом - фото шаг 7

Замесите тесто.

Булочки с крахмалом - фото шаг 8

Оставьте его на час в теплом месте, накрыв миску полотенцем.

Булочки с крахмалом - фото шаг 9

Поднявшееся тесто обомните рукой, разделите его на кусочки, выложите их на противень. Смажьте каждую полученную булочку яичным желтком.

Булочки с крахмалом - фото шаг 10

Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Булочки с крахмалом - фото шаг 11

Готовые булочки с крахмалом выложите на блюдо.

Булочки с крахмалом - фото шаг 12

Подайте их к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *