Описание приготовления:
Если вы готовите напитки впрок, обязательно сделайте компот из груш. Самое главное, выбрать душистые и ароматные груши, которые имеют яркий вкус. Компот можно подавать к столу в любое время. Такой напиток станет отличным вариантом для праздника, особенно, для деток.
Подготовьте ингредиенты.
Груши хорошо вымойте, просушите и разрежьте пополам, удалите семенную коробку. Нарежьте груши произвольно.
Подготовьте банку, вымойте ее с содой, стерилизуйте над паром. В чистую банку выложите дольки груши.
Залейте груши кипятком, оставьте на 10 минут в покое.
Спустя время слейте воду и прокипятите, верните в банку и оставьте на 10 минут.
Еще раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, прокипятите минуту, добавьте лимонную кислоту, снимите с огня.
Верните напиток в банку, герметично закройте и поставьте дном вверх, укутав одеялом.
Оставьте на сутки до полного остывания.