Описание приготовления:
Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Сегодня предлагаю рецепт приготовления лазаньи со сметаной, вместо классического соуса «Болоньезе». Для приготовления такого блюда понадобятся простые и доступные ингредиенты. Готовится лазанья просто, а получается невероятно вкусная, сочная и нежная.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте в течение 10 минут.
Фарш выложите к овощам и жарьте 10-12 минут.
К фаршу с овощами добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и тушите 15-20 минут.
В форму для выпекания выложите лист лазаньи.
Сверху выложите фарш, посолите и смажьте сметаной.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Поверх сыра выложите лист лазаньи, фарш, смажьте сметаной и снова посыпьте сыром. То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
Лазанья со сметаной готова. Приятного аппетита!