Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром
Ингредиенты:
1 кг свинины (мякоти)
50-70 мл сливок (15-20%)
также:
100 г сыра
50 мл сливок (15-20%)
2-3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец
Набрать сливки в шприц.
По всей площади мяса сделать уколы.
Сверху мясо смазать сливками.
Кулинарный рецепт: Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром
www.say7.info/cook/recipe/1394-Svinina.html