Описание приготовления:
Салат получается довольно сочным, нежным и очень вкусным. Шампиньоны для салата мы поджарим, также добавим сыр, яйца, ветчину, а для заправки возьмем майонез, можно домашний. Сам салата выкладываем слоями, горкой, украшаем дольками помидоров, чтобы получился вид красной шапочки.
Подготовьте ингредиенты.
Шампиньоны очистите, ополосните, просушите. Нарежьте грибы небольшими кусочками.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите грибы, жарьте, помешивая, 5-7 минут.
Ветчину нарежьте небольшими полосками или кубиками.
Подготовьте тарелку для салата. Выложите первым слоем ветчину, смажьте майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.
Поверх ветчины выложите жареные шампиньоны, смажьте майонезом.
Куриные яйца отварите 10 минут, остудите и почистите. Натрите яйца на мелкой терке, выложите поверх грибов. Смажьте майонезом.
Твердый сыр натрите на средней терке, выложите сыр поверх яиц. Смажьте майонезом. Соль и перец в салат добавляйте по вкусу.
Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх салата. Украсьте салат перед подачей по своему вкусу.
Приятного аппетита!