Салат с курицей и яйцами


Описание приготовления:

Отварное куриное мясо с соломкой из яичных блинчиков — это вкусно, сытно и необычно. Приготовить салат с курицей и яйцами можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. Салат сытный и при этом не затратный, а ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Берите рецепт на заметку!

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и дайте остыть.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 2

Яйца взбейте с молоком. Посолите по вкусу.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 3

Смажьте сковороду маслом. Налейте порцию взбитых яиц, распределите по всей сковороде в форме блинчика и обжарьте с двух сторон до готовности. Долго обжаривать не нужно, как только яичная масса схватится, переворачивайте. Таким образом приготовьте все яичные блинчики.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 4

Блины разрежьте пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте соломкой.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 5

Добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 6

Добавьте рубленую зелень, нарезанный мелко лук, соль и молотый перец по вкусу. Чтобы лук не горчил, можно его предварительно обдать кипятком.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 7

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Салат с курицей и яйцами - фото шаг 8

Салат с курицей и яйцами готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *