Описание приготовления:
Такой салат вкуснее всего подать сразу после приготовления, так как капуста может потерять хрусткость. По желанию можно добавить немного свежей зелени, получится более ароматно и свежо.
Подготовьте все ингредиенты. Куриные яйца отварите вкрутую и охладите. Ветчину можете взять ту, которая вам больше нравится.
В большой салатник выложите тонко нашинкованную пекинскую капусту.
Свежий огурец хорошо промойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками, добавьте к капусте.
Сладкий перец промойте, обсушите, удалите семенную коробку. Мякоть нарежьте мелким кубиком и добавьте в салатник к овощам.
Кукурузу достаньте из банки, слейте жидкость. Добавьте ее в салатник.
Куриные яйца очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатник.
Ветчину нарежьте короткой соломкой и выложите в салатник со всеми ингредиентами.
Салат посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Перемешайте.
Салат подавайте сразу! Приятного аппетита!