Posted on


Описание приготовления:

Блюдо получается диетическим, его можно подать к столу со свежими овощами или салатом из них. Либо же с любыми соусами, к примеру — чесночным, если вы не придерживаетесь диеты. Не лишними будут и соленья, квашеная капуста или огурцы.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Скумбрию разморозьте, если приобретали рыбу замороженной. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 2

Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками или разрежьте пополам, если он не слишком крупный. Выложите в чашу мультиварки.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 3

Срежьте голову и хвост у скумбрии, разрежьте тушку, и удалите все внутренности. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи, удалите черную плеву внутри — она горчит. Промойте и нарежьте кусочками. Выложите их на картофель в чаше.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 4

Посолите и поперчите, добавьте лавровые листья и влейте теплую воду. Активируйте на табло техники режим «Тушение» на 45 минут.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 5

Спустя указанное время и рыба, и овощные нарезки будут мягкими и сочными, идеально приготовленными. Дольше тушить блюдо не нужно, так как есть риск его разваривания.

Скумбрия с картошкой в мультиварке - фото шаг 6

Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу горячим, можно дополнить его сметаной или другими соусами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *