Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом


Описание приготовления:

Замечательный напиток отлично укрепит иммунитет, поможет справиться с простудой, плохим настроением. Подают его теплым, вмешивая мед или другой сахарозаменитель. Можно дополнить напиток свежей мятой, молотой корицей и другими пряностями по вкусу.

Подготовьте указанные ингредиенты. Сухофрукты можно использовать любые по вашему вкусу.

Сухофрукты промойте в воде, удаляя пыль. Высыпьте в термос или заварочный чайник, огнеупорную емкость. По желанию можно использовать курагу, сушеный инжир, финики, но не чернослив, так как придает взвару темный оттенок.

Всыпьте сушеный тимьян. Можно добавить и веточку свежего, если он есть у вас в наличии.

Вскипятите воду и влейте кипяток в емкость.

Закройте термос крышкой и выдержите взвар не менее 2-3 часов. Если готовите его в заварочном чайнике, то обмотайте полотенцем и томите такое же количество времени.

Затем приоткройте крышку емкости и слегка остудите напиток до 35 градусов. Выложите цветочный мед любого сорта и перемешайте, чтобы он растворился в жидкости.

Разлейте взвар из сухофруктов в чашки и подайте к столу теплым. Можно дополнить его сладкой выпечкой, печеньем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *