3 столовые ложки подсолнечного рафинированного масла растопить на медленном огне. Просеять муку через сито, смешать маслом, вбить одно яйцо и влить 80 мл. молока. Тесто посолить, если есть желание, то по вкусу поперчить, заправить мускатным орехом. Убрать в теплое место, чтобы тесто «подошло».
Разогреть растительное масло для жарки блинчиков. Специальной ложкой для наливания взболтать тесто и поджарить блины.
Каждый блинчик смазать кетчупом. Сложить в них ломтики ветчины и сыра.
Луковицу порубить кольцами. Посыпать ею блинчики и скатать все в трубочку. Далее разрезать по длине по 4 см.
Admin 
