Салат из лапши с салями

  • Лапша цветная – 250 г.
  • Красный сладкий перчик – 1 стручок
  • Зеленый сладкий перчик – 1 стручок
  • Редиска – 1 шт.
  • Небольшая луковица
  • Сыр твердый (Гауда) – 100 г.
  • Масло из грецких орехов – 5 стол. ложек
  • Винный уксус – 2 стол. ложки
  • Соль
  • Перец
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Ломтики яиц (при желании)
  • Салями – 100 г.
  • Маринованный огурец – 2 шт.
  1. Цветную лапшу отварить в подсоленной воде. После того, как она будет готова, кинуть на дуршлаг и обдать прохладной водой.
  2. Редиски помыть. Стручки перцев и луковицы почистить. Эти овощи мелко покрошить. Порезать полосками салями с маринованными огурцами и сыром Гауда. Добавить все это к лапше.
  3. Приготовить соус: масло растительное масло взболтать с уксусом веничком. Посолить и поперчить. Можно добавить немного паприки и мускатного ореха.
  4. Зеленый лук порубить на кольца и добавить к лапшичному салату. По желанию разложить на блюдо половинки яиц.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *