Салат с копченой колбасой и овощами

  • Пара некрупных немясистых помидоров;
  • Огурец;
  • Сервелат;
  • Масло олив;
  • Майонез;
  • Рис пропаренный (по желанию).
  1. Пропаренный рис нужно замочить в теплой воде, предварительно промыв его несколько раз под струей воды. Спустя два-три часа поставить вариться в подсоленной воде.
  2. Помидорчик обдать горячей водой и аккуратно снять с него кожицу. И далее беремся за нарезку. Порезать помидоры маленькими кубиками, а огурцы поперек пластами.
  3. Сервелат или другую копченую колбасу порезать соломкой. Разогреть олив. масло в сковороде и поджарить колбасу. Выпустить через сито лишний жир и дать ему немного стечь.
  4. Заранее готовим салатник или другую тарелку. Складываем туда все продукты и очень аккуратно перемешиваем, помидоры кладут в последнюю очередь. Заправить салатик можно майонезом или морской солью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *