Описание:
Мясо кролика традиционно считается диетическим. Оно мягкое, нежное и отлично сочетается со вкусом фруктов, как в этом салате. Не нужно никаких дополнительных пряностей, вкус всех компонентов сочетается и дополняет друг друга. Ещё один плюс блюда – оно очень быстро готовится. Так что, если вы голодны или внезапно нагрянули гости, это – отличный выход из ситуации.
Для салата с мясом кролика понадобится:
- 400 г мяса кролика
- 150 г мандаринов
- 150 г консервированных ананасов
- Майонезом заправляем
Готовим:
- Сварить мясо кролика и порезать крупными кубиками. По времени варится оно приблизительно также как и куриное мясо.
- Очистить мандарины и разрезать пополам каждую дольку.
- Слить сироп из ананасов и порезать их на кубики.
- Смешать все компоненты, перед подачей на стол заправить салат майонезом.