Смузи из киви – кладезь витаминов и вкусное лакомство

Для людей, которые придерживаются правильного питания, и просто для тех, кто любит что-нибудь вкусненькое, отличным дополнением к завтраку, полноценным перекусом или десертом может стать смузи из киви.

Этот напиток – уникальное сочетание вкусного и полезного, а в процессе его приготовления можно дать волю своей фантазии и добавить другие фрукты, ягоды и даже орехи, чтобы создать неповторимый вкус.

Чем полезен киви и зеленый напиток на его основе

Стоит рассказать немного о полезных свойствах главного ингредиента и о его влиянии на организм.

Киви настолько богат витаминами и полезными веществами, что по многим параметрам он стал рекордсменом среди других фруктов и ягод. Еще одно его приятное свойство – это низкая калорийность.

Те, кто следит за фигурой, могут смело им полакомиться и получить массу витаминов без страха переборщить с калориями. Именно поэтому такой вариант десерта отлично подходит для тех, кто мечтает похудеть и строго следит за питанием.

Витамины и полезные вещества, входящие в состав фрукта:

  • витамин С – здесь его больше, чем даже в цитрусовых;
  • витамины В2, В3, В9 и В6;
  • никотиновая кислота (витамин PP), а также витамины А, D, Е;
  • калий, кальций, магний, натрий и железо.

Этот плод способствует укреплению иммунитета и помогает активизировать дополнительные защитные функции. Вещества, содержащиеся во фрукте, укрепляют сердечную и дыхательную системы, способствуют хорошему пищеварению, снижают риск возникновения рака.

Ежедневное умеренное употребление этого зелёного плода поможет вывести из организма токсины, лишний холестерин и натрий (особенно важно для тех, кто любит солёную пищу), укрепить сосуды и мелкие капилляры, предотвратить развитие гипертонии.

Благодаря полезным свойствам киви, смузи из него – это не только вкусное лакомство, но и чрезвычайно полезный напиток, который можно употреблять каждый день.

Рецепты смузи из киви

Приготовление смузи можно превратить в настоящий творческий процесс и экспериментировать, используя не только основной ингредиент, но и множество других фруктов и ягод. Это поможет сделать напиток не только вкуснее, но и полезнее. Именно поэтому существует так много всевозможных рецептов на любой вкус и цвет.

Лёгкий смузи с кефиром и киви для похудения

киви с кефиром

В качестве основы для смузи чаще всего используют молоко, однако с киви этот продукт сочетается плохо. Вкус получится горьковатым, и никакого удовольствия от такого напитка вы не получите.

Молоко можно заменить кефиром. Это прекрасный вариант для худеющих и тех, кто любит пропустить перед сном стаканчик кефира. Так же хорошо этот напиток подойдёт и для завтрака.

Необходимые ингредиенты:

  1. Киви – 1 шт.;
  2. Кефир – 200 мл;
  3. Лимон – 1 долька или кружочек (без кожуры);
  4. Мята – несколько листочков.

Для приготовления напитка потребуется не более 10 минут.

Употребив 100 гр, вы получите около 55 кКал.

Фрукт очистить и нарезать крупными дольками. Положить в блендер, залить кефиром, добавить лимон и мяту. Взбивать до однородной массы.

С помощью киви можно разнообразить ежедневное употребление кефира, если вам уже немного приелся его вкус. Также это поможет дополнить кисломолочный продукт витаминами и другими полезностями.

Полезный смузи из яблока и китайского крыжовника

Это еще один полезный и низкокалорийный напиток. Он отлично подойдет худеющим на завтрак или в качестве вкусного перекуса.

Необходимые ингредиенты:

  1. Зрелое яблоко небольшого размера – 1 шт.;
  2. Киви – 2 шт.;
  3. Яблочный сок – 50 мл;
  4. Лимонный сок – 2 ст. ложки;
  5. Сахар и мёд – по вкусу.

Приготовить напиток можно за 10-15 минут.

В 100 гр содержится около 76 кКал.

Очистите плод от мохнатой кожуры и нарежьте на крупные кусочки. Из яблока удалите сердцевину и натрите его на крупной тёрке – так вы облегчите жизнь блендеру и сохраните больше витаминов. Кожуру с яблока очищать не обязательно, ведь там содержится больше всего полезных веществ.

Положите фрукты в блендер, залейте яблочным соком и добавьте немного лимонного сока. Если хотите, чтобы было послаще – добавьте мёд или сахар.

Взбивайте, превращая всё в однородную массу.

Такой смузи не только утоляет голод, но и сжигает калории. Киви и яблоки – главные фрукты, способствующие похудению. Но всего должно быть в меру – чрезмерное употребление такого напитка может привести к повышению кислотности.

Рецепт нежного напитка с киви, бананом и яблоком

Сделать лакомство еще питательнее и вкуснее поможет банан, который доступен круглый год. Этот фрукт придаст напитку новый, мягкий и сладкий вкус, а также сделает более сытным. Большая порция такого лакомства вполне может заменить завтрак или стать оригинальным десертом.

Необходимые ингредиенты:

  1. Банан – 0.5 шт.;
  2. Киви – 1 шт.;
  3. Яблоко небольшого размера – 1 шт.;
  4. Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
  5. Лимонный сок – 3 ст. ложки;
  6. Мёд – по вкусу.

Придётся выделить для приготовления напитка 15 минут.

Из-за калорийного банана продукт содержит около 115 кКал на 100 гр.

Яблоко нарезать на крупной тёрке и полить кашицу лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело, и смузи не приобрело неприятный цвет). Киви и банан очистить и нарезать крупными кусочками.

очистить фрукты

Фрукты положить в блендер и как следует взбить.

измельчить фрукты

Залить массу кефиром или йогуртом и взбивать несколько секунд.

добавить йогурт

Сладость банана хорошо сочетается с кислинкой киви, но если хотите сделать напиток еще слаще – добавьте немного мёда.

смузи готов

Бодрящий смузи из фруктового ассорти

Если хотите превратить свой смузи в тонизирующий напиток с ядерной дозой витамина С – то добавьте в него апельсин. Кислинку этих фруктов прекрасно разбавит банан, и получится мягкий и оригинальный вкус.

Необходимые ингредиенты:

  1. Банан – 0.5 шт.;
  2. Киви – 1 шт.;
  3. Апельсин – 0.5 шт.;
  4. Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
  5. Мёд – по вкусу.

Весь процесс займёт у вас около 10-15 минут.

Сладкий банан делает смузи более калорийным – около 110 кКал на 100 гр.

Очистите все фрукты и нарежьте их крупными ломтиками. Сложив всё в блендер, тщательно взбивайте их до полной однородности. Добавьте к получившейся смеси кефир или йогурт и перемешивайте несколько секунд.

Благодаря своему особенному вкусу, такой напиток подарит вам не только добрую порцию витаминов, но и мощный заряд бодрости и энергии, а также хорошее настроение.

Зелёный коктейль с киви, яблоком и шпинатом

киви с яблоком

Доказано, что зелёные овощи и фрукты благотворно влияют на здоровье. Они хорошо очищают организм, улучшают обмен веществ и пищеварение, выводят токсины и дают мощный заряд бодрости. Если хочется чего-то вкусного и очень полезного – сделайте «зелёный» смузи из шпината с киви и яблоками. Необходимые ингредиенты:

  1. Киви – 2 шт.;
  2. Зелёное яблоко – 1 шт.;
  3. Молодой шпинат – 3 ст. ложки;
  4. Лайм – 0.5 шт.

Приготовление напитка не займёт много времени – всего 10 минут.

С таким напитком вы получите всего около 66 кКал.

Фрукты нужно очистить и нарезать мелкими ломтиками. Сложить всё в блендер, добавить шпинат и залить соком лайма. Взбивать до образования однородной массы.

Чтобы смузи легко взбивался и получился вкуснее, используйте только спелые плоды киви – они мягкие и сладкие. Если берёте немолодой шпинат, то не кладите стебли.

Заключение

Смузи – это любимый напиток всех приверженцев здорового питания и тех, кто следит за фигурой и мечтает похудеть. Сочетание полезных свойств и низкой калорийности – это настоящая находка для любителей всего лёгкого, но при этом вкусного и полезного.

Всевозможные смузи с киви и другими фруктами можно употреблять каждый день в качестве дополнения к завтраку, полноценного перекуса или десерта.

Этот напиток, полон витаминов и полезных веществ. Чтобы их было еще больше, киви можно сочетать с другими фруктами, ягодами и даже овощами (например, шпинат или сельдерей), также богатыми витаминами и минералами.

notefood.ru

Источник рецепта - Журнал о правильном питании "Notefood"
Если вы наткнулись на этот журнал или даже являетесь его постоянным посетителем, то вам не равнодушно ваше здоровье.
У нас вы можете найти самые актуальные статьи о том, как правильно питаться.

Рекомендованные статьи